こんなことをしています
かんてん茶房は、レストラン業として2002年にオープンし、以来、天然素材の寒天を使った身体に優しい料理を売り物にしながら地域の沢山の皆様方に支持され愛されているお店です。
特徴・方針
当店でお出し致しております料理の特徴と致しましては、店名にもございますように寒天をメインとした、身体に優しいお料理や甘味を提供いたしております。
寒天はノンカロリーで、しかも、植物繊維が何よりも多く含まれ、血糖値や高血圧をも下げ、成人病をも予防すると言われる食材を使ったお料理を通して従業員ひとり一人が安心して働ける環境の中で、接客業としてのノウハウを自分のペースに合わせながら習得することができます。
責任者メッセージ
働く仲間同士が、お互いに協力し合い助け合いながら、遊夢の一員としての自分の仕事に対して誇りを持って頑張ってほしいと思っております。
利用者の声
メンバーがそれぞれの体調やスキルに合わせた仕事ができる場所です。私も入った頃より今ではできる仕事も増え、やりがいを感じています。
ご利用について
| 活動曜日 | 月～土 |
|---|---|
| お休み | 日曜、祝日、年末年始 |
| 指導員数 | 7名 |
| 通所者数 | 24名（2020年3月現在） |
| 食事 | 賄い料理（1食250円） |
| 利用負担金 | なし |
| 工賃 | 300円～/時間 ＋交通費（上限800円/日） |
| 通所方法 | 各種公共交通機関（送迎なし） |
| 新規受入れ | 募集中 |
| 開催イベント | ミーティング（月1回）、研修旅行（年1回）、草むらフェスタ（年1回） |
| 開設 | 2002年（平成14年）10月 |
| 主な作業 | 寒天茶房 遊夢（飲食店） 接客・調理・清掃 ナチュラルショップ 遊夢（販売店） 販売・商品管理・調理・清掃 |
| 一日の流れ | サービス提供時間 （9:00～19:00） 9:00～ 開店準備（料理仕込み、フロア清掃、商品管理） 10:45～11:00 朝礼（売上報告、必要事項の伝達等） 18:00（夏季19:00） 閉店（売上集計、清掃片づけ等） ※サービス提供時間の範囲で、利用者の希望に寄り添いシフト制で勤務をしています。 |
アクセス
| 所在地 | 多摩市貝取4-3-1-107 |
| 電話 | 042-338-4611 |
| fax | 042-313-7262 |
| yumu-honten@kusamura.org | |
| 交通機関 | 京王・小田急「多摩センター」駅下車→「聖蹟桜ヶ丘」または「永山」行きバス→「豊ヶ丘4丁目」下車→徒歩1分 |
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